本报讯在饮食文化丰富多彩、饮食要求一向较高的汕头，近些年来却出现了一个不容忽视的问题：由于早餐得不到充分重视，尤其是被许多年轻人所忽视，胆结石患者日趋年轻化，严重者甚至被迫摘除胆囊，给身体机能造成巨大的影响。

    “我常常在饭后感到腹部不适、隐痛，夜间疼痛有时还会加重，一开始以为是消化不良，吃了一些助消化药物，还吃过一些胃药，但好像都没有功效，时间长了，症状越发严重，后来去医院检查，居然被告知患上胆结石”，看着手中厚厚的一叠检查报告和诊断书，刚工作三年多的白领张小姐一脸无奈。

    同样遭遇的黄先生去年底才做了胆囊摘除手术。刚开始他总以为是腰疼，还到医院做“牵引”、贴药膏，但是一直没有好转，“腰”一疼就坐立不安。“实在疼得没法入睡，我就去医院内科做检查，医生建议去检查消化道。”经检查，黄先生竟被查出胆囊息肉、胆结石等疾病，在医院做了胆囊摘除手术。原来，在金平工业村上班的黄先生，每天早上从家到单位要骑摩托车将近40分钟，为赶着上班而长期没吃早餐，最终导致连胆都保不住了。

    记者从汕头几家大医院的消化专科了解到，胆结石、急、慢性胃病和胃溃疡等消化道疾病的患者近几年都在不断增多，且出现了明显的年轻化趋势。市二医院内科主任郑会丰医生介绍说，本来胆结石是随着年龄的增长发病率越高，至于为什么会出现这么多年轻的胆结石患者，不吃早餐就是罪魁祸首。

    不吃早餐居然还会跟胆结石扯上关系？郑主任解释说，早餐是一天中最重要的一餐。有人以为不吃早餐能减少热量的摄入，从而达到减肥的目的，殊不知不吃早餐对人体伤害极大，还会影响一天的工作。因为长期不吃早餐会使胆汁浓度增加，有利于细菌繁殖，空腹时胆汁分泌减少，胆汁中胆固醇饱和后，便逐渐在胆囊内沉积而形成胆结石。如果坚持吃早餐，可促进部分胆汁流出，降低一夜所贮存胆汁的黏稠度，降低患胆结石的危险。不少人贪睡早床，拒绝早餐，此乃无疑成了一把危害健康的“利刃”。