“胆结石的形成绝非偶然，它是多种不良生活习惯日积月累的爆发。”昨日的名医馆里，四川省第四人民医院普外科的肖春明主任如约而至，为大家献上了一堂有关胆结石和腹腔镜的专题讲座。一个多小时的讲座上，肖春明以胆结石为线索，详细讲解了这种病的病因和治疗方法，并通过手术视频，为大家真实地呈现了腹腔镜手术的过程。

　　讲座结束后，肖春明还现场为市民答疑解惑，并进行了诊断检查，而每位前来参加讲座的市民，也获得了省第四人民医院赠送的健康手册及精美礼品。

　　注意：胆结石“重女轻男”

　　在谈到胆结石的发病特点时，肖春明首先用“重女轻男”进行了概括，他告诉大家，按照医学统计，胆结石患病率随年龄增加而增加，尤其多发于女性，育龄妇女与同龄男性的患病比率甚至超过了3∶1！

　　肖春明说，胆结石之所以“重女轻男”，与女性一些特殊的生活习惯和生理结构是密切相关的，“很多女性喜静少动，运动和体力劳动少，天长日久其胆囊肌的收缩力必然下降，胆汁排空延迟，容易造成胆汁淤积，胆固醇结晶析出。此外，女性雌激素水平高，也会影响胆囊排空，引起胆汁淤滞，促使结石形成。”

　　与此同时，肖春明尤其强调了不吃早饭的危害，“一些女性为了减肥、图方便等原因不吃早饭，这是非常危险的，长期如此，会使胆汁浓度增加，有利于细菌繁殖，促使胆结石的形成。”除了这些原因之外，体质肥胖、饭后零食、多次妊娠等等，都是导致女性易患胆结石的原因。

　　预防：饮食调控是最佳防守

　　“对胆结石的预防也必须从良好的生活习惯做起。”肖春明告诉大家，针对胆结石，饮食调控是最好的预防方法，膳食多样，少食生冷、油腻、高蛋白、刺激性食物及烈酒等等，都能有效预防胆结石，“富含维生素A和维生素C的蔬菜和水果、鱼类及海产类食物则有助于清胆利湿，应该尽量多吃。”

　　此外，肖春明强调，平时有规律地生活，劳逸结合，多参加体育锻炼，也是重要的预防措施，尤其是避免肥胖，可以有效防止胆结石的发生，“在这里，我教大家一个养生之法，每晚喝一杯牛奶或早餐进食一个煎鸡蛋，都可以使胆囊定时收缩、排空，减少胆汁在胆囊中的停留时间。”

　　至于如何科学控制脂肪的摄入，肖春明为大家推荐的健康食品是坚果，他说，最近的研究发现，坚果的摄取可以降低患胆结石的危险。